• Мобилен:+359 (88) 8039 599
  • Мобилен:+359 (88) 6677 599
  • E-mail: ekooreh@gmail.com

Произход на Орехът

орехОрех (Júglans) е род растение от семейство Орехови (Juglandaceae). Те биват 20 вида дървета, достигащи височина от 10 до 40 м. У нас е популярен видът обикновен орех (Júglans régia), който се отглежда основно заради неговите ядки и дървесина.

Дървесината на ореховите дървета е ценена като дървен материал, защото притежава сила, издръжливост и оцветяване.

 Орехови дървета могат да се засадят от ядки или разсад. Засаждане от разсад дава по-надеждни резултати.  Това е така, защото те са поникнали вече, за разликат от ядките.

В следващите редове ще прочетете за двата метода за засаждане и отглеждане на орех: чрез готов разсад (фиданка) и чрез семена (ядки).

 орехови ядкиМетод 1: Засаждане на орех от ядки

  • Събиране на орехи. Съберете орехите, паднали от ореховите дървета. Това е обикновено през есента. От началото на месец Септември до края на Октомври, началото на Ноември;
  • Премахване на люспите. Поставете орехите в кофа с вода. Оставете ги да се накиснат, докато външната обвивка стане мека на допир. Премахнете външната обвивка и запазете ореха;
  • Подгответе орехите за кълняемост. Това се постига чрез студена обработка, или чрез поставянето на орехите в хладилник.  Ниските температури предизвикват процес наречен стратификация.  Той поставя орехите в латентност и спира процеса накълняемост. Има два варианта за този етап от подготовката:
  • Малко количество орехи.  Опаковайте ги в найлонова торбичка и поставена в хладилник при температура от 1.1 до 5 градуса C за 90 до 120 дни.
  • Голямо количество орехи. Изкопайте яма от  30 до 60 см. дъблочина и достатъчно широка, за да побере орехите, които планирате да засадите на пролет. Покрийте ги с пръст между 3 и 5 см дебелина. Може да използвате и рабицова мрежа за допълнителна защита. Оставете ги така през зимния период. Напролет те ще бъдат вече готови за засаждане.
  • Избиране на място за засаждането на орехите през пролетта. Изберете почва, която да е дълбока, пропусклива, топла, с дълбоко разположени подпочвени води.
  • Засаждане на орехите. Изкопайте малки дупки, на дълбочина от 3 до 5 см. Дупки трябва да са на разстояние от 3 до 4 м. едно от друга. Това ще даде възможност за растеж на поникналите фиданки след време.
  • Поставете орехите в дупките и да ги покрие с почвата.

орехова фиданкаМетод 2: Засаждане на орехи от разсад

  • Изберете орехов разсад. Закупете орехов разсад, които е най-малко на 1 година и диаметър на стъблото не по-дебели от 1 см.
  • Избиране на място за засаждането на орехите през пролетта. Изберете почва, която да е дълбока, пропусклива, топла, с дълбоко разположени подпочвени води.
  • Изкопаване на дупките за готовия разсад. Дупки за ореховите фиданки трябва да са достачно широки, за да влезе кореновата система на фиданката и с дъблочина около 5 см. Дупки трябва да са на разстояние от 3 до 4 м. едно от друга. Това ще даде възможност за растеж на поникналите фиданки след време.
  • Поставяне на ореховите фиданки в дупките. Запълването им с околната почва.
  • Напояване с вода на посаденият разсад.
  • Грижа за посадените орехови дръвчета.  Пазете района около тях чист от плевели и вредители. Грижете се за тях като малки деца.

 Полезни съвети при засаждане и отглеждане на орехи

  • Не засаждайте орех, които вече е покълнал. Вероятноста да продължи да нараства е малка.
  • Засадените орехи не се нуждаят от торене. Въпреки това, може да използвате минерални торове, богати на азот при слаба почва.
  • За да предпазите засадени орехи от гризачи, може да използвате метални кутии за целта. Поставете ореха в металната кутия, която заравяте в земята.  Направете разрез във формата на буквата Х в горната част. Така орехите ще бъдат защитени и и ще поникнат през оставения от Вас процеп.
  • Носете предпазни дрехи и ръкавици при събирането на орехите, за да избегнете оцветяване на дрехите и ръцете си.
  • Ядки може да бъде извадени от черупката с помощта на ръчна трошачка.